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守护群众“舌尖上的安全”！临颍县石桥乡深入企业查隐患 当前看点

来源：大河报·豫视频 • 2023-05-23 08:12:55


(资料图片仅供参考)

为持续推进食品安全“两个责任”机制落地落实，筑牢食品安全防线，近日，临颍县石桥乡深入走访食品生产企业，宣传食品安全法规，查找安全隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。

健全机制，提升工作效能

临颍县石桥乡专题研究部署食品安全工作，协调解决工作中存在的堵点难点问题。完善“两个责任”工作领导小组和工作专班，实行责任清单制、任务清单制、督查清单制和责任与任务承诺书制度，全面提升“两个责任”工作效能。划分“责任田”，按照乡村分级包保，包干到人，包保人员照单履职，对包保主体展开督导，确保“两个责任”工作机制稳步推进。

拓展培训，强化安全意识

石桥乡食安办牵头，对全乡食品生产经营企业、学校食堂、超市等开展针对性培训，牢固树立风险防控意识。走进敬老院结合反诈宣传，向老年人宣传保健食品等鉴别常识，进校园开展“小手牵大手”食品安全知识活动，为学生普及基本卫生常识和食品安全知识，累计发放宣传资料300余份。

闭环监督，狠抓工作落实

石桥乡食品安全检查组采取现场督导、查阅台账、当面询问、抽查样品等方式，全面检查经营场所持证经营、从业人员持证上岗、现场环境卫生、食品安全管理制度、消毒设施等食品安全工作情况。针对检查中发现的问题和风险隐患，及时督促完成整改和开展违法行为核查处置，形成管理闭环。截至目前，累计检查食品生产经营主体82家，全力营造安心食、放心购的消费环境。

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