汝州：“智慧监管”守护舌尖安全

(资料图)

“观众朋友大家好，‘市场监管365’又跟大家见面了，今天我们市场监管局和城管执法局将联合对我市学校周边的流动商贩进行专项检查，为孩子们的舌尖安全保驾护航。”5月15日上午，在汝州市区一座小学校门口，汝州市市场监管局执法人员郭晶晶对着镜头熟练地向直播间的观众打起了招呼，短短十几分钟后，直播间的观看量就突破了5万人。

据了解，《市场监管365》栏目是汝州市市场监管局与汝州市融媒体中心联合开办的河南省县级首创电视专题栏目，分为记者在现场、带你看监管、市场监管科普三个版块。该栏目自2021年5月开播以来，已累计播出88期，收视观众达250万人次。

“特别是通过现场曝光方式，对百姓关注的餐饮店后厨卫生、原料购进、就餐环境等进行直播检查，深受广大网民的期待与喜爱，每次直播检查在线观众均达到5万+人次。”汝州市市场监督管理局党组副书记、副局长杨伟丽告诉记者。

近年来，汝州市积极探索智慧监管新模式，依据不同行业、不同领域、不同业态开展差异化监管模式，助推食品安全高质量发展：对食品经营单位全面实施7S规范化管理；投资建设汝州市餐饮业标准化实景厨房，作为汝州市综合性食品安全教育培训基地；制定“食品安全示范街”创建标准，成立“汝州市餐饮与饭店行业协会”发挥行业协会模范带头作用；建设汝州市市场监督管理局智慧监管中心，与汝州市融媒体中心联合开办《市场监管365》电视专题栏目。

此外，该市市场监管局在餐饮环节突出“明厨亮灶”“云眼卫士”建设，对城乡家宴城采取“推倒重建”模式进行规范改造；严把学校食堂食品安全“六关”，全面开展学校食堂食品安全评价，全部上线“舌尖安全网”；督促指导餐饮单位在后厨安装摄像头，实施“互联网+明厨亮灶”和“互联网+云眼卫士”监管。截至目前，汝州市共上线“舌尖安全网”餐饮单位1039家；1815家餐饮小经营店安装“互联网+云眼卫士”。

“食品安全监管只有进行时，没有完成时。我们将严格遵循‘四个最严’要求，落实食品安全‘两个责任’，高站位强担当、善作为增实效，全力推动市场监管和食品安全工作再上新台阶。”汝州市市场监督管理局党组书记、局长范强立说。

汝州：“智慧监管”守护舌尖安全

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