湖南日报要闻|“茶院士”现场推介助力古丈茶叶产销对接
来源:湖南日报
•
2023-07-08 07:41:33
(资料图片仅供参考)
湖南日报7月7日讯(全媒体记者 李寒露 通讯员 张棋铭 陈健)7月6日,第二十七届深圳春季茶博会暨第三届世界绿茶大会拉开序幕。由湘西土家族苗族自治州古丈县优质茶企组成的古丈毛尖·古丈红茶展区内人头攒动,8个品牌展台上茶香四溢。该县在茶博会展区推出多场古丈茶叶品鉴沙龙,中国工程院院士刘仲华现场向全国各地茶商和消费者推介古丈茶。
“古丈茶既遵循自然,又崇尚科学,推崇绿色防控和有机管培。”刘仲华分别从健康、生态、口感、文化等角度,向嘉宾推介古丈茶,并从地理环境、制茶工艺等多个角度,解析古丈茶的独特之处。刘仲华与古丈有着深厚的情谊,为古丈茶叶产业在绿色防控、科技创新、生态有机方面作出了巨大贡献。作为古丈茶叶的“首席品鉴官”,刘仲华称赞“古丈毛尖的制茶水平一直保持在优异状态,处于潇湘绿茶的第一方阵。”
古丈是一个袖珍小城,却以出产“古丈毛尖”扬名。古丈种茶历史悠久,底蕴深厚、文脉绵长,有着2000多年的种茶史。近年来,古丈积极打造绿色有机绿茶,境内茶园面积20.5万亩,绿色有机茶园达4.8万亩,16家茶企通过欧盟和有机茶认证,38家茶企实施有机茶认证转换认证,产值保持高速增长,成为名副其实的富民产业。
据悉,7月6日至9日,古丈将在深圳茶博会现场连续举办多场品鉴沙龙,展区内的古丈茶企将拿出各自最好的茶与深圳茶友见面。
(原文见《湖南日报》7月8日3版)