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焦点速讯：铁观音茶叶知识科普铁观音茶叶怎么喝？

来源：消费者在线 • 2022-12-14 17:47:47

【资料图】

1、铁观音分清香型和浓香型两种，都属于轻发酵的乌龙茶。

2、两都的区别在于浓香型的是经过烘焙了的，有明显的焙火香，比较浓郁，冲泡后，十米远处都能闻到这种香味。而清香型的冲泡后仅近距离才能够闻到香气，香气清鲜。

3、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵味”，清香雅韵，“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”。