山西芹菜焖面家常做法?


【资料图】

1.芹菜摘洗干净,切小段

2.锅中入适量植物油,油热后用葱蒜炝锅,然后加入肉丝炒熟,加生抽老抽适量,然后倒入芹菜翻炒均匀加适量盐和水,把面条平铺在菜上盖上锅盖

3.等焖到水差不多干了掀锅搅拌均匀就可以了