百事通！建东街：不只是一条路

建东街上围着观看下棋的老人们

□ 实习记者冯倩楠记者赵婧

(相关资料图)

树荫下的老人们侃着棋局，竹躺椅上摇扇闲聊的小店老板，几块钱的推车移动理发馆，香飘四溢的美食摊子，裁缝铺、修鞋铺这些别处已不太常见的小铺子……行走在西安市建东街，连屋舍窗棂、榕树枝干都仿佛散发着市井气味。

建东街是东西横街，东起经九路，西抵雁塔路北段，长1460米，串起了经九路、乐居场、太乙路、安东街、安西街、雁塔路六条南北通道。

建东街和太乙路十字往西三五米，有一处里三层、外三层围着的棋摊。王大爷眼看在外圈挤不进去，就给记者讲起了建东街的历史。“这条街于1957年建成，为啥叫建东街你知道吗?因为街上建筑单位多。”

陕煤化集团公司、中铁一局建安公司、西部建筑抗震勘察设计研究院有限公司、陕西建工第三建设集团有限公司……建东街因建筑单位相对集中而得名，也因这些单位入驻带来的人才汇聚和经济推动得以发展。“公司成立40周年，1990年的时候搬来的，陕西历史博物馆、秦始皇兵马俑博物馆、法门寺和十舍利塔这些地标都是我们公司的项目。”作为陕建三建的老员工，王大爷对三建曾经的“辉煌”如数家珍。

建东街不得不提的“1号”单位是西安第一印刷厂，也就是老建东街人嘴里的“一印”。更早以前叫西北民族事务委员会印刷厂，始建于20世纪50年代，是西北地区第一家现代化印刷厂，也是西安最早的印刷厂之一，在建东街上是“地标”担当。

站在“一印”门口，斑驳的墙砖、年代感十足的厂房瞬间把人拉回上世纪，但进到工厂内，就能发现别有“洞天”：艺术餐厅、图书馆、影像空间、创意公司潮玩打卡地……一场新奇体验之旅就此开启。据厂办工作人员介绍，目前，“一印”多数业务已迁到周至厂区，但原厂里的一些旧元素、符号都被这里的“租客”保留下来了。“好像变了，又好像没变。”门卫师傅说。

正是因为这些国有单位及家属院的“落户”，建东街才有了今天的“烟火气”。1979年，面积达2400平方米的建东街集贸市场在此建成，“那时街上还没有这么多店铺，不光建东街上的人，方圆10公里的人都来市场买东西，可热闹了。”提起老市场，老建东街人孙师傅满满都是回忆。

现在的建东街，孙师傅用“公共食堂”来形容，“啥都有、又便宜、又好吃，就像过去的‘公共食堂’一样”。在各种社交平台上，建东街美食已被多位“网红”打过卡，是博主们口中可以“从早吃到晚”的西安美食老街之一。

一大早，老丁家胡辣汤、李老四腊汁肉夹馍已人满为患;中午去雷式灌汤包、兄弟面馆能一顿吃饱;到了傍晚，四川麻辣冒菜、杨家粉蒸肉、武汉人鸭脖王“建东街三宝”早已排起长队。逢年过节，都得在开了25年的邹家炒货买点儿花生、干果，下雨天想在家涮火锅，去老马家就能吃上现切的牛羊肉。沿着街边从东一路往西，无论是穿着校服的学生、步履悠闲的老人家，还是光着膀子的年轻人，都能找到满意的大饱口福之地。

然而建东街的精华远不止于此，还有许多不起眼的小店铺和人，他们一起构成了建东街，也见证着城市变迁，承载着人们的情感与记忆。

百事通！建东街：不只是一条路

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